五島　つばき茶　90パック入り

International shipping available

五島つばき茶とは
健康な皮膚とドライスキン五島つばき茶は、長崎県五島列島に多く自生するヤブツバキの葉と、江戸時代から伝統的に栽培が続く茶葉を原料として「揉捻発酵」させた健康飲料です。

平成17年から長崎県と長崎県立大学、長崎大学、上五島振興公社、五島市観光協会との産学官連携で地域資源の活用による地域活性化とツバキ振興計画の実現に貢献することを目的として6年間に及ぶヤブツバキの研究が行われました。

このなかで、ツバキ葉と茶葉が相性が良く、製茶では常識であった茶葉を蒸す製法を改め、水分を60%まで飛ばした状態の茶葉をツバキ葉と揉捻することで香りまろやかな飲料になることと、酵素菌を活かすことで糖尿病の予防や中性脂肪・体脂肪を下げる効果が確認され、最終的に第三者機関による機関で安全性の認証を経て市場に出ることとなりました。

五島の恵みで育ったの椿と茶葉を島内で加工生産することにこだわった地域特産物です。

詳細情報
五島つばき茶は、長崎県、長崎県立大学、長崎大学などが(社)日本食品化学工学会技術賞を受賞した、茶葉と様々な葉を一緒に揉み込み発酵させる技術を使い、ツバキ葉と茶葉から作られます。
そのため、緑茶カテキンの他に紅茶ポリフェノールの一種であるテアフラピンなど多様なポリフェノールを多く含んでいます。 また、ツバキ葉には特異的なツバキサポニンも含まれているのが特徴です。



発売以来、多くのお客様にご支持いただき、『紅茶風味で飲みやすい』『おいしくて続けやすい』『飲んだらすっきりする』等のご感想をいただきました。
現在では五島市内での公立病院や福祉施設・公共施設等でもご愛飲いただいております。
福岡県内の医療法人くまクリニックでは、慢性腎不全の患者さんにつぱき茶を飲用していただいております。